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Artículo

Total carotene plasma concentrations are inversely associated with atherosclerotic plaque burden: A post-hoc analysis of the DIABIMCAP cohort

Publicado en:Clinical Nutrition. 42 (7): 1168-1174 - 2023-07-01 42(7), DOI: 10.1016/j.clnu.2023.05.005

Autores: Bujosa, F; Ortega, E; Chiva-Blanch, G; Herreras, Z; Catalán, M; Pinyol, M; Lamuela-Raventos, RM; Martínez-Huélamo, M; Jiménez, A; Gilabert, R

Afiliaciones

Consorcio Atenc Primaria Eixample CAPSE, Grp Transversal Recerca Atencio Primaria IDIBAPS - Autor o Coautor
Consorcio de Atención Primaria del Eixample (CAPSE), Grup Transversal de Recerca en Atenció Primària, IDIBAPS, 08036 Barcelona, Spain. - Autor o Coautor
Hosp Clin Barcelona, August Pi i Sunyer Biomed Res Inst IDIBAPS, Dept Endocrinol & Nutr - Autor o Coautor
Hosp Clin Barcelona, Ctr Diagnost Imatge IDIBAPS, Vasc Unit - Autor o Coautor
Inst Salud Carlos III, Biomed Network Res Ctr Obes & Nutr Physiopathol CI - Autor o Coautor
Inst Salud Carlos III, Ctr Invest Biomed Red Fragil & Envejecimiento Salu - Autor o Coautor
Univ Oberta Catalunya UOC, Fac Hlth Sci, Rambla Poblenou 156 - Autor o Coautor
Vascular Unit, Centre de Diagnòstic per l'Imatge, IDIBAPS, Hospital Clínic, 08036 Barcelona, Spain. - Autor o Coautor
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Resumen

Background and aims: Atherosclerosis is the major risk factor for cardiovascular disease (CVD), the first cause of death worldwide. Chronic low-grade inflammation and a sustained oxidative milieu are causatively related to atherosclerosis onset and progression, and therefore, dietary patterns rich in bioactive compounds with anti-inflammatory and antioxidant activities might likely contribute to revert or slowing the progression of atherosclerosis. The aim of this study is to analyse the association between fruit and vegetables intake, quantitatively measured through carotene plasma concentrations, and atherosclerotic burden, as a surrogate biomarker of CVD, in free-living subjects from the DIABIMCAP cohort study. Methods: The 204 participants of the DIABIMCAP Study cohort (Carotid Atherosclerosis in Newly Diagnosed Type 2 Diabetic Individuals, ClinicalTrials.gov Identifier: NCT01898572), were included in this cross-sectional study. Total, α-, and β-carotenes were quantified by HPLC-MS/MS. Lipoprotein analysis in serum was performed by 2D- 1H NMR- DOSY, and atherosclerosis and intima media thickness (IMT) were measured through standardized bilateral carotid artery ultrasound imaging. Results: Subjects with atherosclerosis (n = 134) had lower levels of large HDL particles than subjects without atherosclerosis. Positive associations were found between α-carotene and both large and medium HDL particles, and inverse associations were found between β- and total carotene, and VLDL and its medium/small particles. Subjects with atherosclerosis presented significantly lower plasma concentrations of total carotene compared with subjects without atherosclerosis. Plasma concentrations of carotene decreased as the number of atherosclerotic plaques increased, although after multivariate adjustment, the inverse association between β- and total carotene with plaque burden remained significant only in women. Conclusions: A diet rich in fruit and vegetables results in higher plasmatic carotene concentrations, which are associated with a lesser atherosclerotic plaque burden. © 2023 The Author(s)

Palabras clave
AdultAgedAlpha caroteneArterial wall thicknessArticleAtherosclerosisAtherosclerotic plaqueBeta caroteneBlood pressureBody massCaloric intakeCaroteneCarotenesCarotenoidCarotenoidsCarotid arteryCarotid artery diseaseCarotid artery diseasesCarotid intima-media thicknessCarotid ultrasoundClinical trialCohort analysisCohort studiesComplicationCross-sectional studiesCross-sectional studyDiagnostic imagingDiastolic blood pressureDisease burdenFemaleFruit and vegetablesFruit consumptionHigh density lipoprotein cholesterol levelHigh performance liquid chromatographyHumanHumansInflammationIntima media thicknessLipoproteinLiquid chromatography-mass spectrometryMajor clinical studyMaleMediterranean dietPhysical activityPlaque burdenPlaque, atheroscleroticProton nuclear magnetic resonanceQuantitative analysisQuestionnaireRisk factorRisk factorsSociodemographicsSystolic blood pressureTandem mass spectrometryTriacylglycerolTwo-dimensional imagingUltrasoundVegetable consumption

Indicios de calidad

Impacto bibliométrico. Análisis de la aportación y canal de difusión

El trabajo ha sido publicado en la revista Clinical Nutrition debido a la progresión y el buen impacto que ha alcanzado en los últimos años, según la agencia WoS (JCR), se ha convertido en una referencia en su campo. En el año de publicación del trabajo, 2023, se encontraba en la posición 10/114, consiguiendo con ello situarse como revista Q1 (Primer Cuartil), en la categoría Nutrition & Dietetics. Destacable, igualmente, el hecho de que la Revista está posicionada por encima del Percentil 90.

Desde una perspectiva relativa, y atendiendo al indicador del impacto normalizado calculado a partir del Field Citation Ratio (FCR) de la fuente Dimensions, arroja un valor de: 1.37, lo que indica que, de manera comparada con trabajos en la misma disciplina y en el mismo año de publicación, lo ubica como trabajo citado por encima de la media. (fuente consultada: Dimensions Apr 2025)

De manera concreta y atendiendo a las diferentes agencias de indexación, el trabajo ha acumulado, hasta la fecha 2025-04-29, el siguiente número de citas:

  • Scopus: 2
  • OpenCitations: 1
Impacto y visibilidad social

Desde la dimensión de Influencia o adopción social, y tomando como base las métricas asociadas a las menciones e interacciones proporcionadas por agencias especializadas en el cálculo de las denominadas “Métricas Alternativas o Sociales”, podemos destacar a fecha 2025-04-29:

  • El uso, desde el ámbito académico evidenciado por el indicador de la agencia Altmetric referido como agregaciones realizadas por el gestor bibliográfico personal Mendeley, nos da un total de: 62.
  • La utilización de esta aportación en marcadores, bifurcaciones de código, añadidos a listas de favoritos para una lectura recurrente, así como visualizaciones generales, indica que alguien está usando la publicación como base de su trabajo actual. Esto puede ser un indicador destacado de futuras citas más formales y académicas. Tal afirmación es avalada por el resultado del indicador “Capture” que arroja un total de: 62 (PlumX).

Con una intencionalidad más de divulgación y orientada a audiencias más generales podemos observar otras puntuaciones más globales como:

  • El Score total de Altmetric: 447.2.
  • El número de menciones en la red social X (antes Twitter): 19 (Altmetric).

Es fundamental presentar evidencias que respalden la plena alineación con los principios y directrices institucionales en torno a la Ciencia Abierta y la Conservación y Difusión del Patrimonio Intelectual. Un claro ejemplo de ello es:

  • El trabajo se ha enviado a una revista cuya política editorial permite la publicación en abierto Open Access.
Análisis de liderazgo de los autores institucionales

Existe un liderazgo significativo ya que algunos de los autores pertenecientes a la institución aparecen como primer o último firmante, se puede apreciar en el detalle: Primer Autor (Bujosa F) y Último Autor (Chiva Blanch, Gemma).

el autor responsable de establecer las labores de correspondencia ha sido Chiva Blanch, Gemma.