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This research was funded by MCIN/AEI/10.13039/501100011033/FEDER "Una manera de hacer Europa" AGL2017-83477-R and PID2021-122636OB-I00. M. Sierra-Cruz and A Miguens-Gomez received a doctoral research grant from the Marti i Franques programme of the Universitat Rovira i Virgili. M. Pinent and X. Terra are Serra Hunter fellows.

Análisis de autorías institucional

Sierra-Cruz, MartaAutor o Coautor

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Artículo

Effects of grape seed proanthocyanidin extract on lipopolysaccharide translocation and trafficking from the gut to tissues

Publicado en:Journal Of Functional Foods. 105 105566- - 2023-05-06 105(), DOI: 10.1016/j.jff.2023.105566

Autores: Sierra-Cruz, Marta; Miguens-Gomez, Alba; Rodriguez-Gallego, Esther; D'Addario, Claudio; Di Bartolomeo, Martina; Blay, M Teresa; Pinent, Montserrat; Beltran-Debon, Raill; Terra, Ximena

Afiliaciones

Resumen

Diet-associated alterations of the intestinal barrier and gut microbiota promote intestinal lipopolysaccharide (LPS) translocation from the lumen to the lamina propria through different pathways, leading to an increase in LPS levels in the plasma known as metabolic endotoxemia.As a pharmacological dose of grape seed proanthocyanidin extract (GSPE) can reduce metabolic endotoxemia of obese rats, in the current study, we aimed to evaluate GSPE modulation of LPS translocation and the un-derlying mechanisms. We performed both an in vitro experiment with Caco-2 cells and an in vivo experiment with Wistar female rats fed a cafeteria (CAF) diet. GSPE was effective in regulating intestinal permeability through the modulation of receptor-mediated endocytosis pathway, as well as the gut microbiota interaction with the endocannabinoid system through epigenetic mechanisms. Our results confirm that GSPE can ameliorate intes-tinal dysfunction and metabolic endotoxemia caused by an excess of dietary lipids by modulating the endotoxin-translocation pathways.

Palabras clave

Adipose-tissueBarrierCafeteria dietChain fatty-acidsCultureGut microbiotaHepatic mechanismsImpacIntestinal inflammationIntestinal permeabilityMetabolic endotoxemiaMetabolic syndromeMicrobiotaProanthocyanidinsSystemic inflammatio

Indicios de calidad

Impacto bibliométrico. Análisis de la aportación y canal de difusión

El trabajo ha sido publicado en la revista Journal Of Functional Foods debido a la progresión y el buen impacto que ha alcanzado en los últimos años, según la agencia Scopus (SJR), se ha convertido en una referencia en su campo. En el año de publicación del trabajo, 2023, se encontraba en la posición , consiguiendo con ello situarse como revista Q1 (Primer Cuartil), en la categoría Food Science.

2025-06-08:

  • WoS: 1
  • Scopus: 1
  • OpenCitations: 1

Impacto y visibilidad social

Desde la dimensión de Influencia o adopción social, y tomando como base las métricas asociadas a las menciones e interacciones proporcionadas por agencias especializadas en el cálculo de las denominadas “Métricas Alternativas o Sociales”, podemos destacar a fecha 2025-06-08:

  • El uso, desde el ámbito académico evidenciado por el indicador de la agencia Altmetric referido como agregaciones realizadas por el gestor bibliográfico personal Mendeley, nos da un total de: 16.
  • La utilización de esta aportación en marcadores, bifurcaciones de código, añadidos a listas de favoritos para una lectura recurrente, así como visualizaciones generales, indica que alguien está usando la publicación como base de su trabajo actual. Esto puede ser un indicador destacado de futuras citas más formales y académicas. Tal afirmación es avalada por el resultado del indicador “Capture” que arroja un total de: 16 (PlumX).

Con una intencionalidad más de divulgación y orientada a audiencias más generales podemos observar otras puntuaciones más globales como:

  • El Score total de Altmetric: 1.85.
  • El número de menciones en la red social X (antes Twitter): 2 (Altmetric).

Es fundamental presentar evidencias que respalden la plena alineación con los principios y directrices institucionales en torno a la Ciencia Abierta y la Conservación y Difusión del Patrimonio Intelectual. Un claro ejemplo de ello es:

  • El trabajo se ha enviado a una revista cuya política editorial permite la publicación en abierto Open Access.

Análisis de liderazgo de los autores institucionales

Este trabajo se ha realizado con colaboración internacional, concretamente con investigadores de: Italy.

Existe un liderazgo significativo ya que algunos de los autores pertenecientes a la institución aparecen como primer o último firmante, se puede apreciar en el detalle: Primer Autor (Sierra Cruz, Marta) .